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かわいいもの・おいしいものがすき* LiLiのミュンヘン生活です
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たまごのお酒
ミュンヘンは今日は雪です*

週末にティラミスをつくりましたo
マルサラ酒を使ったレシピがウェブに載っていたのでそれにしようと考えつつ
スーパーマーケットTENGELMANNに行ったら見つけたドイツのたまごのお酒。
b0153213_202293.jpg
「VERPOORTEN」
1876年からあるクラシックなものだそう。

フタがまた可愛らしく
b0153213_19325215.jpg

サイトのアドレスもちょっと可愛いですv
http://eieiei.verpoorten.de/


EI(アイ)はドイツ語で卵のこと。

さすが。デザートやカクテルだけではなくて
焼き菓子やお料理など。こちらのお酒を使ったレシピもいろいろ出てますo
http://www.backwettbewerb.de/
英語バージョンも。
http://eieiei.verpoorten.de/C1256CEF0045B53A/DocName/index_en.html
余っちゃうなって思っていましたが、使い出ありそうですo


ちなみに生地用のサヴォイアルディも
ヴェローナのものが置いてありますよ、TENGELMANN*

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Top▲ | by lilicco | 2009-01-20 12:20 | sweets | Comments(4)
Commented by つきじろう at 2009-01-21 07:51 x
卵のリキュールといえばオランダの「アドヴォカート」が有名ですが
ドイツにもあるんですね~☆
お料理レシピ拝見しました。サラダにトーストにグラタン・・・なるほど!
ちなみにアドヴォカートでは、こんなレシピもありましたよ♪
(h)ttp://ameblo.jp/utrecht/entry-10041994378.html
Commented by lilicco at 2009-01-21 17:08
>つきじろうさん♪
おぉ♪ さすがもの知りつきじろうさん♪
レシピはユトレヒトの方のブログなんですね!
友達が一人ユトレヒトで働いていますよ。教えてあげようっとv
アドヴォカートレシピ。お手軽なレシピなので
フェアプーアテンで早速つくってみます(^^)

・・ところで、質問してしまいますが・・
サイトアドレスを書くときってこう表記したほうが良いですか??
Commented by つきじろう at 2009-01-21 22:18 x
なんと、ユトレヒトにもお友達がいらっしゃるのですか!
さすが社交的なliliさん・・・♪

アドヴォカートの名前の由来は、南米に渡った移民たちが
アボカドの味を好きになり、それと似た味を故郷の欧州でも
味わおうとして試行錯誤した末に、玉子を使って成功した
ことから、これを「アドヴォカート=アボカド」と名づけたとか。

ところでサイトアドレスの書き方ですが、頭文字のHをカッコで
区切ったのは、ふつうにアドレス全部を書き込もうとしたら
自動的に「スパムと判定されました」というエラーメッセージが
出て、コメントを受け付けてもらえなかったからです。
まあ最近、勝手にリンクを貼ろうとするスパムコメントが多いから
仕方ないだろうなぁと思います・・・☆
Commented by lilicco at 2009-01-23 17:01
>つきじろうさん♪
わぁ♪ 早速いろんな情報ありがとうございます♪
ユトレヒトはたまたまです*
社交的っていうより、縁はどこでつながるかわからないものですよねv

アドヴォカート、アボカドみたいな名前だなーと思っていたら
本当にアボカド由来だったんですね!(゜゜*)!
サイトアドレスはコメントを書くときにはそうなってしまうんですね。
なるほどー ありがとうございました☆
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