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by Animal Skin |
もともとお魚大好きなのですが
内陸に住むと余計にお魚が食べたくなったりしますね。 ハロウィン生まれの友達の誕生日パーティo ガールトーク炸裂しても気にならない、 居酒屋風に利用が出来る、と連れて行ってもらったお店です♪ ・・電気が消えた後ですが。 『Opatija』 Hochbrückenstr. 3 ハロウィンのレストランに向かって右隣o お店の名前はクロアチアのリゾート地の町名のようです* お魚料理のページより 「Pangasiusfilet nach Art des Chefs」 graetenloser Wels mit Knoblauch und frischer Petersilie in Olivenoel gebraten dazu Schwenkkartoffeln und gemischten Salat 小さいサイズ=kleine Portionで。 ドイツ語の料理メニューはまったく読むのに(見るのに)一苦労ですよね。 ワンプレートで出てくるのかと思っていたら、ちゃんと最初にサラダが出てきました。 浅漬け風のきゅうりが地味に美味しかったですv 塩味が強くて、パンが欲しくなるところはドイツらしくジャガイモで。 デザート♪ 「Spezialpalatschinken」 Mmit feiner Nussfuellung, original Schweizer Schokoladensauce und Vanilleeis スペシャルパラチンケン。 オーストリア周辺のクレープ状のパンケーキです。 もとはルーマニア料理だそうですね。 写真奥には友達の頼んだ顔ぐらいのサイズのアイス盛り合わせ* 温かいヌテッラ風のチョコソースに冷たいバニラアイス。 ナッツチョコ好きの人にはたまらない一品ですね。 すごく久々のちゃんとしたディナー♪ 幸せに終わりましたが・・明日からまたダイエットですねー・・ Pangasiusは友達の辞書で調べて、アフリカのカレイ系の魚という結論だったのですが Welsの和訳はナマズ。 気になってWikipediaで調べてみると・・ ・―・―・―・ カイヤン(学名:Pangasius sutchi)は、ナマズ目バンガシウス科に分類される魚類。熱帯魚として飼育される。日本のナマズの印象とは異なり、中層を悠々と泳ぐ魚であり、目は発達して左右に張りだしている。 黒く光沢のある背面と、白地の腹に入る黒い三本縞を特徴とする。しかしながら、幼体のうちは黒というよりは銀色に近い縞模様であり、見る角度を変えると青や群青に美しく光る。 原産はタイのチャオプラヤ川やメコン川で、現地では食用であり、近縁のメコンオオナマズやパールムといったナマズも多く生息している。一般にパンガシウスの仲間は目が大きく背びれが高く泳ぎが上手いので、扁平な日本のナマズとは似つかない。 ・―・―・―・ とうとう熱帯魚を食べていた事実にちょっとびっくりしました。 Top▲ |
by lilicco
| 2008-11-01 05:46
| foods
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