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かわいいもの・おいしいものがすき* LiLiのミュンヘン生活です
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カテゴリ:foods( 38 )
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山鹿温泉清流荘 水鏡庵の御食事 2

  朝ごはんです♪

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More以下久しぶりに最近の若君も数枚。


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Top▲ | by lilicco | 2016-05-13 13:05 | foods | Comments(0)
山鹿温泉清流荘 水鏡庵の御食事 1
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Top▲ | by lilicco | 2016-05-13 12:20 | foods | Comments(0)
6月の苺狩り
只今ミュンヘン、夏真っ盛り。

日曜日は36度まで上がるそうです。

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Top▲ | by lilicco | 2013-07-27 01:21 | foods | Comments(0)
伊勢海老
3月でも大好きな伊勢海老がいただける宮崎♪

 磯料理 あらき さんで♪


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         活き造り♪

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       フライ♪



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      ゆがき♪



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    どれも、たいへん美味しくいただきました♪




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  海の見えるこのお店の雰囲気も、日本を感じられてとても良かったです♪
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Top▲ | by lilicco | 2013-06-26 02:12 | foods | Comments(2)
Restaurant 「Blu Mediteraneo」
Schwabing-West地区にある地中海料理屋さん♪

「Blu Mediteraneo(ブル・メディテラネオ)」
  Bauerstraße 2
  Tel : 089 - 27 31 22 88
  無休 12:00 - 1:00
 http://www.blu-mediteraneo.de/

(スタイリッシュで格好良いWEBサイトですが、
 開こうとしてエラーになったときもありました@)


昨年9月、ベビー連れだった友達とランチに行ったとき、
ウエイトレスのおばちゃんがとても感じが良かったのが印象的でした♪


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  奥は、友達のオーダーした日替わりランチメニューⅠの前菜、
  キュウリとオリーブのサラダ+チェリートマト。

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 私は日替わりのランチメニューⅡの3-Gang-Menü(前菜・メイン・デザート)をオーダー。



Karamelisierter Ziegenkäse auf Blattsalaten
(サラダに載せた、ヤギのチーズのカラメリゼ)
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 本当はヤギのチーズは好みではないのですが
 こうしてカラメリゼされたこちらのチーズは全くくさみがなくて、とても美味しかったです♪




Gegrillter Saibling in Gemüse Graupen Eintopf
(野菜と大麦のスープと、イワナのグリル)
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  イワナはあいにくちょっとなまぐさかったです。
  リゾット風の野菜と大麦のスープは美味しくいただきました。
   参考:Eintopf ⇒ Wikipedia:アイントプフ



Pfrischlkaltschale mit Basilikum Sorbet
(桃の冷たいスープとバジルのソルベ)

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名前の通りの、甘く爽やかなデザートでした♪
バジルのこうした使い方って好きです。



メニューⅠのデザート、バニラクレームブリュレも美味しかったそうです♪


 総じて、また行きたいなと思うレストランでした。




   *‐*‐*

来週から2週間、主人の実家の方へ行ってきます。
今回は南のエイラット(Eilat)にも2泊する予定。
若君と水族館に行ってくるつもりです☆

戻ってくる頃、ヨーロッパではイースター、日本では桜の季節ですね。

若君との生活は日々があっという間なのですが、
今回の休暇の話もそのうちUPしていきますので
うららかに、気長にまたお付き合いいただければと思いますo

  .。.:*・゚+Have A Happy Spring*・゚+.。.

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Top▲ | by lilicco | 2013-03-06 02:20 | foods | Comments(2)
Bistro 「Le Sud」
なんだかWEBサイトは変に凝っていて好みとちょっと違うのですが

以前ミュンヘンに住んでいた方に教えていただいた
居心地も良くて料理も美味しいカジュアルフレンチレストラン♪

「Das French-Style Bistro LE SUD(ル・スュッド)」
  Bismarckstrasse 21
  Tel : 089 - 33 08 87 38
   無休 18:00 - 1:00 
 http://le-sud.de/bistro/


11月1日の祝日:Allerheiligen(諸聖人の日)の日に行ってきました♪

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 自家製パテ・ド・カンパーニュ。 ピクルスとビーツとマスタードと。
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 パンジーがとってもかわいくて、普段食べないような野菜と
自家製のドレッシングが使われているサラダ。予想以上に美味しかったです♪


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その月のプリフィクスコースの中からアラカルトで選べて頼んだ
ガチョウのフォアグラのテリーヌ・キッシュ、杏のジュレ。 大満足な一皿でしたv






  牛の背肉のグリル x カフェ・ド・パリ・バター(ハーブバター)。
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   たっぷり載ったローズマリーがまた素敵♪



  コック・オ・ヴァンと野菜のクスクス。
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  ボリュームがあったけれど、ふっくら柔らかでまた美味でしたv





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どうにもオートで色調が決められてしまって、他のもののように撮れなかった
グリルの付け合せにしたジャガイモのグラタン*






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よく見ると店内にどうにも不思議な雑貨がいろいろと並んでいたけれど、この壁時計は素敵♪





  どうしても頼みたかった、タルト・フランベ☆

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 薄い生地に、クレーム・フレと林檎とシナモンシュガー。火の元はカルヴァドス。


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   クレーム・ブリュレ。


料理に較べるとデザートたちの味は普通かなという印象でした*


     *


本当は仔羊がメニューにあってそちらをいただきたかったのですが
 残念ながらこの日は品切れo

フラムクーヘンのメニューもいろいろ魅力的だし
クリスマスのメニューも魅力的だし。 是非もう一度行きたい一軒です♪
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Top▲ | by lilicco | 2011-12-06 03:06 | foods | Comments(2)
Restaurant 「Piu'」
ガスタイクの近くの教会広場前のお店。
日曜日も空いているということで一昨日行ってきてみました♪



 「cafe' restaurant bar Piu'」

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ウェイターのお兄さんがすごい楽しい人でちょっとびっくり。
南の人っぽかったです。



天気が悪くなかったので、外の席で19:00過ぎから。

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 Wochenkarte(週替わりメニュー)から、
 ほうれん草とリコッタを詰めたCaramelleというパスタ。

上の削られたチーズはフレッシュパルメザン。
 プチトマトと和えられたソースも中の詰めものと同じ様子。


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 このパン、籠に入った様子も可愛らしくて、味も良かったです♪

肌寒くなってきたので店内に移動すると
背の高いテーブルセットのコーナーがあったり
ソファ席があったり、普通の席があったり。
雰囲気の良い、広さのある店内でしたo




デザートに苺ソースのパンナコッタ☆

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ゆるくなくかたくなく、普通の固さのシンプルものでしたが、
 苺ソースの美味しいデザートでしたv


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Top▲ | by lilicco | 2011-08-02 02:22 | foods | Comments(0)
アウグスブルクのレストラン 3
 タイ風なグリーンカレーのソースも使われていました。
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 泡に覆われたブルターニュ産のオオヒラメ。

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             キクイモ。






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     牡蠣のサラダ。山のホテルでも見かけた「Nachtman」の器で♪ 





  黒豚♪

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  アルガウ産の鹿♪♪  山羊のクウヮルクのスペッツレと。 

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 ようやくデザートの品々に。

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  「2010年の甘い冬の月」

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  洋梨とヨーグルトのクリームに、チョコレート系のアイスですv





 中華のお菓子のようなスプーンスイーツ。


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 チョコレート系のプチフール。
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   お口直しな柑橘系の泡の載ったクリーム。




 しかしながらのんびりと綺麗なデザートの品々を楽しむ余裕はなく、
 ばたばたとお店をあとにしたのでした*

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Top▲ | by lilicco | 2011-02-21 16:33 | foods | Comments(0)
アウグスブルクのレストラン 2
パンは2種類。バゲット系のパンでした。

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  前回に続くメニューにないアミューズのラスト。紙のお皿で。炒りゴマも載ってます。



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  メニューの一品目。鴨のレバーのマリネ♪ 
 上に飾られた、またもや野菜ジュースで作られた、パリパリの葉っぱも美味しかったです。
  小石のように飾られているのはヘーゼルナッツのクロカント。





  赤魚。

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  今回のパリパリはタピオカクランチ。黒いのはタピオカ団子でした。



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         白トリュフのカプチーノ♪ 中のクリームもトリュフの香りです♪





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 こちらはまさにトリュフなお団子☆ うずらの卵に、甘酸っぱい林檎のソース。
 添えられたアイスは甘い玉葱。
 ドイツによくあるRahmspinat(クリームほうれん草)を
 素敵にされているのがまたいいですね♪
 




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  もう一品。スモークの薫りがとても良いお魚が、そのまま石の器でサービスされました♪
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Top▲ | by lilicco | 2011-02-21 15:51 | foods | Comments(0)
アウグスブルクのレストラン 1
12月初旬に行ったものの延ばし延ばしにしていた料理写真たち。

FIGARO Voyage
FIGARO japonに紹介されていて行ってみたかったレストラン


 「Restaurant August」
 Frauentorsstrasse 27
 86152  Augsburg
  Tel: 0821-35279

 営業時間 19:00 - 01:00
(おそらく無休なのですが、確かではないです。)


外観は、ちょっと見ではそれと気がつかない雰囲気で
お店のドアは19時きっかりに開きましたo

がっつりフルコースのメニューは4時間ほどかかったので
ミュンヘンへローカル線の電車で戻るのに
最後のほうとてもバタバタしてしまったのが少し残念。

一泊するか、快速電車で戻る方がいいですね、ミュンヘンから訪れる場合。




 店内写真☆

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  いい感じにモダンで、化粧室も楽しいセンスで良かったです♪



 メニュー。

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ここに明記されていない品々が多々提供されました。
メニューブックがプチフール用の焼き型とアクリル板の表紙で
とても重かったのがまた印象深かったです*



  アミューズから♪

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マカロンの形をしたものはお食事系メレンゲ。
海苔とか、いろんな土地の食材を愉しく使ってくださっているシェフでしたv







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カラフルな粉は野菜のジュースやナッツのパウダーです。


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 いろんな野菜が不思議な形の根っこのお皿にまた楽しく盛られてやってきました。


そうそう、お正月に名前を忘れていた野菜、「チョロギ」でした!
ちなみにドイツ語で「Knollenziest(クノーレンツィースト)」です。

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Top▲ | by lilicco | 2011-02-17 01:17 | foods | Comments(0)
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