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かわいいもの・おいしいものがすき* LiLiのミュンヘン生活です
by lilicco
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6月の苺狩り
只今ミュンヘン、夏真っ盛り。

日曜日は36度まで上がるそうです。

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Top▲ | by lilicco | 2013-07-27 01:21 | foods | Comments(0)
Rischartの苺ロイヤル。
 「Erdbeer Royal」

なんとも豪華な名前ですが
なかなかシンプルな春のデニッシュですv


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 とろとろカスタードクリーム入りo

そして大きさは実に直径18cm。


このほかにもいろいろな、苺の載った商品がずらっと並んでいて
赤色がうれしいこの時期のRischartのショーケースです♪


   *

Max Rischart's Backhaus KG ⇒ facebook

3月9日の投稿を読むと
昨日でファッシングが終わって春ももうすぐ。
苺の季節が始まります、ということでこちらの商品から並び始めた様子。

そして4月1日から苺色に
さまざまな商品が並んだそう♪

der Erdbeer-Rhabarber-Datschi,
die Erdbeer-Kiwi-Schnitte,
der Erdbeer-Brownie,
die Erdbeer-Mandel-Schnitte,
die Erdbeer-Joghurt-Schnitte,
die Erdbeer-Zabaione-Torte。

・・・名前が並ぶだけでもわくわくo

   *


食文化はそれほどではないけれど
身近でハズレのないパン&お菓子屋さんが充実しているドイツって
やっぱり住み良い国だと思いますo


(そういえば先日「サウンド・オブ・ミュージック」を観たときに
 ドイツ語版「My Favorite Things」でクネーデル
 が出てきてびっくりしました・・ ⇒ Google画像検索「Knoedel」


久しぶりに足のネイルも赤系の水玉模様にしてみて、
個人的にはイースターのパステルモードからちょっと夏に近づいてる気分です☆




                お気に入りの春スイーツ
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Top▲ | by lilicco | 2011-04-27 20:11 | sweets | Comments(2)
スモモの菓子パン
ミュンヘンの有名な粉屋さん
「Hofbräuhaus Kunstmühle」
http://www.hb-kunstmuehle.de/home/index.php?id=6

この夏頃、すぐ隣で直営の小さなパン屋さんがOPENしました☆
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パッケージデザインも可愛いです♪



小さなお店の奥側では、職人さんがパンを作っている様子が見られます。



レジ脇にある、バイエルン特産の菓子パン。
「Zwetschgennudeln」

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Rohrnudelnと呼ばれる生地にスモモ(Zwetschgen)を入れたものだそう。
日によってはスモモではなくてイチジクの日もあるそうです。
また買おうと思う、甘酸っぱくてとっても美味しい菓子パンでした♪



そのとき一緒に買ったクロワッサン・オ・ザマンド(Mandel-Croissant)。
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こちらの食事パンもみっちりもっちりしていて美味しかったです♪
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小さいながらもバゲットサンドの類もちゃんと販売されているこちらのパン屋さん。
15時過ぎにはお店を閉めてしまい、残りのパンは粉屋サイドで販売されますo


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*ちょうどマンダリンオリエンタルの並びです*

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Top▲ | by lilicco | 2010-10-20 23:30 | sweets | Comments(0)
カメラマンの写真たち。+CDG
式の写真たちが手に入ったので、昨晩からずっと整理中です。

はがき用の4枚を、どれにしようかとチェックしているのですが

何が気に入らないって、

人物の写真しかないこと。

たとえば指輪やリングピローとかだったり

すごく素敵に飾ってくれた会場や

スイカのカービングだってすごく手の込んだ作品だったのに。

会場の場所そのものや、そこから見えた夜景だってすごく素敵なのに。

そういったものを、てっきり撮ってくれてるものと思ってたのに、

撮っていてくれなくて、ちょっぴりがっかり。 

高いお金も払っているのに。

もー。

まぁ、時間や余裕がなくて言葉も通じないにせよ、

ちゃんと伝えてなかったのも悪かったのですが。

せめて自分で撮っておけばよかったです(>_<)

数少ない日本人友達のカメラに収まってないか、ちょっと聞いてみます*


 ---



さてさて、MUC-CDG間はルフトハンザで飛んだのですが

CDGのルフトハンザのターミナルって、他と離れたターミナル1で。

初めて来たのですが、構造がテーマパークみたいでおもしろかったです☆


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お店がごく少ないのだけが残念でした*


それにしても、日本行きのターミナルがいつからか2Fから
2Eになったのはとっても良かったですよね♪

乗り継ぎに失敗して12時間待機した2Fはいまや昔の語り草です*


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 *乗り継ぎの車窓*




帰りのときは、空港内のPAULでランチをしましたv
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 Croque monsieur

ミニサラダを追加したせいか、パンまでついてきてしまって、
ボリュームたっぷりのランチになりました* 店員さんたちの感じも良かったですよv

クロワッサンが食べたかったはずなのに、またちょっとうっかりしましたがo

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Top▲ | by lilicco | 2010-08-22 14:41 | 日記 | Comments(6)
ヒマラヤ*クリスタル
思いっきりジャケ買いをした、スーパーマーケットREWEの商品o

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上のミニ冊子もちょっと可愛いデザインo

  普通に使っているだけでなんとなくしあわせな気分になれるお塩です♪

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Top▲ | by lilicco | 2010-06-22 22:44 | 雑貨 | Comments(4)
Rischartの苺系クラプフェン
UPしつつも写真が手抜きで申し訳ないですが・・

今回は2つ購入*
ペーパートレイに載せてケーキフィルムを敷いて
クラプフェンを乗っけてさらにフィルムを載せて。
包装紙でくるんでくれました。


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*苺ジャムのクラプフェン*
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          本当は水玉模様風にハート模様だったのですが
          私のクラプフェンはもはやハートの残像のみでしたo 
          木苺と違って酸味のほとんどない、苺ジャムのジャム入り揚げパンです♪





*木苺ジャムとバニラクリームのクラプフェン*
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割ったら意外な構造でした☆
たっぷりバニラクリームに木苺のツブツブ入りの酸味が加わって
とっても美味しかったです♪
表面のナパージュもうれしいひとつv

Rischartのこちらのクラプフェンとシュヴァルツヴェルダー・キルシュのクラプフェンは
ぜひみなさんにご賞味いただきたいです☆
 リシャートのクラプフェン



それにしてもクラプフェンを撮るときはいつも、どら焼きを撮っているような気分になります。

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Top▲ | by lilicco | 2010-02-18 23:38 | sweets | Comments(3)
Rottenhoeferのクラプフェン
たまたま見かけたアメリカ在住の方のミュンヘン旅行日記で
気になり始めてしまったお店*


「Rottenhoefer」
Residenzstrasse 25-26
80333 Muenchen
月 - 金 8:45 - 19:00
  土   8:00 - 18:00
日 ・ 祝  休
http://www.rottenhoefer.de/



本当はお昼前に通ると並んでいるパンを買ってみたかったのですが
16時過ぎにお店に入ってみると、いつもほとんど売り切れてるんですよね。
そんなわけでミュンヘンのカーニバル(ファッシング)のお菓子:クラプフェン。4種。

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貴婦人柄の包装紙♪
2種類の婦人と1種類の紳士でしたが、
こちらの方が一番好みですv

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チョコレートクリーム(・・と説明されたけれど実際はヌテッラクリーム)のクラプフェンo

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バニラクリームのクラプフェンo
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2つに割っみてクリームがなかったときには、どうしようかと思いました*



ストロベリージャムのクラプフェンo

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定番:アプリコットジャムのクラプフェンo

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そんなわけで一押しはヌテッラクリームです☆

ドーナッツってたまにいただくと美味しいですねo





     *

明日から数日間母親が遊びに来てくれるので、
一緒にいろいろがっつり観てまわります。
来週末以降に観光記・旅行記、UPしますね♪

     *

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Top▲ | by lilicco | 2010-02-06 23:36 | sweets | Comments(6)
Rischartのくるみパン
Walnussbrot

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毎度お馴染み「Rischart」。普通のバゲットもいいですが
私の大好きなくるみパンもしっかりばっちり美味しいです♪


もうすぐファッシングなので今年もこの時期いろんな種類の
クラプフェンがお店に並んでいますo

駅看板などの広告では
Schwarzwaelder(チョコとチェリーのケーキ)と
Eierlikoer(たまごのリキュール)のクラプフェンが並んで
王子様と王女様に見立てられていて、ちょっと可愛いですよv
http://backhaus-rischart.de/index.php?entryid=2


ちなみに先日Kaufingerstrasseを通ったら、そちらの店舗は改装中でした*
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Top▲ | by lilicco | 2010-01-29 23:26 | foods | Comments(4)
カフェ Le Pain Quotidien
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ミュンヘン旧市街の三越跡にできたベルギー発のカフェ
「Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)」
  Platzl 2
  80331 Muenchen
 月 - 木 7:30 - 20:00
 金 ・ 土 7:30 - 21:00
 日 ・ 祝 7:30 - 20:00
http://www.lepainquotidien.com/
ドイツではデュッセルドルフとフランクフルトにもあるそうです。
日曜祝日も開いているのが嬉しいですねv

とにかく空間がとっても素敵なカフェです♪

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はつみつ、ヘーゼルナッツバター、リュバーブのジャム、後ろにはブルーベリーのジャム。
各テーブルに備え付けのこちら。どれも美味しいですよ♪

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ソルト&ペッパー









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奥がラテマッキャート。手前がカプチーノ。
持ち手のないどんぶり形のカップでしたo





「TARTINE」
(Humus, Avocado, Tomate, Gurke, Kapstachelbeere und gegrillten Paprikastreifen)
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ココナッツミルク風味のペーストで、なんとなくタイ風でした。



            「QUICHE LORRAINE」 + kleinem gemischten Salat

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・・キッシュの生地が残念ながら焼けすぎていていまいちでした。
ここで食事をするなら、朝食プレートとかパンのメニューがいいかもしれないですo



「SCHOKOLADEN - E'CLAIR」
チョコレートエクレアといいつつも中身はカスタードクリームでした。
日本のコンビニなどにあった様な*
オリジナルなプレートがとても可愛かったです♪

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Top▲ | by lilicco | 2010-01-25 14:00 | foods | Comments(2)
プラハのお菓子
スーパーマーケットで購入した幾重にもなったウエハースがものすごく私の好みでしたが

プラハのクリスマスマーケットでよく出店されているこちらのお菓子も買ってみましたo
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↑ ヴァーツラフ広場つきあたりのお店。

このときはまた時間がなかったので、旧市街広場のお店でo
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人気のお菓子のようで、「TRDLO」で検索したら、作り方の動画も出ていましたよv
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焼きたてはシナモンシュガーの香りがたっていて美味しいけれど
冷めたらいまいちそうな感じ*


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このお店のあたりから眺める夕暮れ時のクリスマスマーケットがまたきれいでした♪
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Top▲ | by lilicco | 2010-01-15 22:15 | CZECH REPUBLIC | Comments(0)
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